perjantai 21. helmikuuta 2014

makeaa viikonloppua ja vaunu asiaa

Ja se on taas perjantai..:)

Eilen saatiin iskä kotiin Ruotsista autonhaku reissulta (TAAS!!)  <3
Sen kunniaksi tein rakkaille tämän ERITTÄIN herkullisen ja makean piirakan.
















Itse maistoin pikku haarukalla pienen palan..ja totesin että tätä EN VOI syödä, valitettavasti :/  (mikäli painoa aion alaspäin saada)  ;D
Mutta teille muille..kokeilkaa ihmeessä!! :D

Banoffee Pie

30min+jäähdytys n.2t

Pohja:
175g keksejä, esim.Bastogne
1/2dl (30g) pekaanipähkinöitä
85g voita sulatettuna

Toffee:
75g voita sulatettuna
1 1/2dl fariinisokeria
1prk (3,3dl) kermaa
1/2tl suolaa

Päälle:
1rkl tomusokeria
1dl (60g) pekaanipähkinöitä
2-3 (300g) banaania
1prk (3,3dl) kuohukermaa
(1/2tl pikakahvijauhetta)  En laittanut!

Hienonna keksit ja pähkinät monitoimikoneessa tai käsin.
Sulata voi ja sekoita keksinmuru-pähkinöiden joukkoon.
Laita irtopohjavuoan (halk.24cm) pohjalle leivinpaperi ja painele muruseos pohjalle. Laita vuoka hekeksi jääkaappiin.


Sulata voi ja fariinisokeri kattilassa. Lisää kerma ja keitä 10-15min tai kunnes kinuski sakenee. Lisää suola. Kaada kinuski keksipohjan päälle ja anna jäähtyä hyvin jääkaapissa. 


Sekoita tomusokeri pähkinöihin.Paahda kuivalla,kuumalla pannulla, kunnes tomusokeri on kristallisoitunut pähkinöiden pinnalle. Nosta sivun odottamaan.
Leikkaa banaanit ohuiksi viipaleiksi ja asettele limittäin toffeen päälle.Vaahdota kerma, (mausta halutessasi pikakahvijauheella). Lusikoi kermavaahto  banaanien päälle. Koristele sokeroiduilla pekaanipähkinöillä.


Ja vielä vähän muuta asiaa..

Iskä toi Fannille aivan huipun tuliaisen...(ja oikeastaan vähän äidillekkin)!!!! Nimittäin nämä...


Emmaljungan Scooterit :D   Ja tuo väri..aivan ihana..kauniin vihreä..


ja heti pääsi neiti testaamaan uutta kulkuneuvoaan ;D
Oli tai on meillä edelleen Emmaljungan yhdistelmät..Emmaljunga Duo Combi Sport-malli ja niissä on tällä hetkellä ratas osa käytössä.

Nämä scooterit vain on niin ihanan kevyet työntää ja menee pieneen tilaan ja autossakin vie vähemmän tilaa kuin nuo yhdistelmät. Ajattelin jättää koti/kauppa- reissuille nuo yhdistelmät ja scooterit ns."reissuvaunuiksi".
Katotaan nyt maltanko niin tehdä ;D

Mutta makeaa viikonloppua ihanille :D

10 kommenttia:

  1. Voi nam mitä herkkua sielä!! Ja aivan ihanat vaunut! Tosi kivan väriset! Olipas teidän iskä tuonnut kyllä kivan tuliaisen. :)
    Ihanaa viikonloppua murunen! <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oisit tullu kaffille;) Nähdäänkö joku päivä?
      Kiitos samoin sinulle muru <3

      Poista
  2. Mä täällä nieleskelen tyhjää kun on noin herkullisia kakkukuvia ;D Ei passaa minunkaan kovin herkutella ettei paino rupea taas nousemaan :)
    Aivan ihana Fanni ja niin onnellisen näköinen uusissa hienoissa rattaissa <3
    Ihanaa viikonloppua <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joo nopeesti tuon painon saa taas kohoamaan :/ valitettavasti!!
      Kiitos samoin sinulle <3

      Poista
  3. Voi mitä herkkuja oot leiponut....maistuis mullekkin :D Hyvää viikonloppua <3 t. nadia :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Millon nähdään Nadia?
      Kiitos samoin sinne <3

      Poista
  4. KIelipitkällä kyylään tuota kakkua! Oih miten hyvältä näyttää! :P nams! Ja nätti on neidin kulkupeli :D <3 ihana!! :) oikein mukavaa viikonloppua <3

    VastaaPoista
  5. Voititkohan Pitsi ja pipari-blogin arvonnassa?

    VastaaPoista

Kommentti ilahduttaa !!